1 peito de frango, 2 pepinos descascados, 200g de morangos lavados e secos em toalha de papel, 1 maço de rucula bem lavado,
grelhe o frango, e corte em fatias, distribua em um bonito prato de vidro. junte os outros ingredientes, faça uma mistura com 2 colheres de azeite de oliva, uma colher de vinagre balsamico salsa, folhas de hortelã, pimente do reino branca,sal misture tudo e tempere na hora de servir. sirva com pão italiano fatiado e vinho.
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