salada de legumes

um pepino, tres tomates, uma latinha de palmito ( sera que ainda existe palmito em lata?) um chicoria, dez azeitonas, um punhado de azeitonas pretas,dois ovos cozidos. molho de venagre e tomates. corte o pepino em fatias finas, reserve as cascas para passar no rosto clareia a pele. corte os ovos em rodelas, o palmito e o tomate em fatias.forre uma travessa rasa com as folhas. tempere os legumes com molho de vinagre e tomates mais cebolas bem picados e arrume em fileiras, sobre as folhas. uma fila de cada. as azeitonas por cima.