feixinhos de vagen

tres ovos, dois pimentões cortados em tiras finas, azeite, sal pimenta do reino. cozinhe as vagem em agua cortadas ao meio depois pela metade , junte oito tiras de vagem e amarre com linha como se fosse um feixe. passe estes feixes na massa de panqueca da receita anterior e frite em oleo quente. com os ovos e os outros ingredientes faça um mexido, aqueça o oleo e junte os ovos batidos separadamente e temperados,mexa bem ate encorpar. sirva com os feixes de vagens